Les visiteurs pourront y déguster des bouchées concoctées par des producteurs et des chefs de la région. De nombreuses expériences gastronomiques sont à prévoir, ainsi que plusieurs nouveautés : lapin farci aux lentilles servi avec mélange des sous-bois et réduction de cassis d’Apéri-Fruits, crème brûlée de foie gras de canard, navarin d’agneau de la Bergerie du Lys, saucisses de sanglier, tartare de truite des Bobines à la fleur d’ail sur croustillant, sushi de légumes grillés des Vallons Maraîchers, canapés à la Champinade aux olives de Provence et raclette de la fromagerie La Station. Des crêpes du Verger Le Gros Pierre ainsi que plusieurs autres gâteries seront également offertes.

Pour plus de détails communiquer avec :
Lieu historique national du Canada Louis-S.-St-Laurent
6790, route Louis-S.-St-Laurent, Compton (Québec)
1-888-773-8888
www.pc.gc.ca/st-laurent

Voici le déroulement de l'activité:

• L'événement a lieu dans les magnifiques jardins du lieu historique national du Canada Louis-S.-St-Laurent de Compton sous deux grands chapiteaux.
• À leur arrivée, les visiteurs reçoivent le menu (producteurs et liste des bouchées), une assiette et des ustensiles. Ils achètent alors une série de coupons pour se procurer les bouchées auprès des producteurs de leur choix.
• Un second chapiteau avec Bar, tables et chaises est disponible pour la dégustation au son d'une musique d'ambiance.
• Les visiteurs peuvent aussi se procurer des produits régionaux vendus au kiosque de chacun des producteurs.
  

L’association coopérante Les Compagnons du lieu historique national du Canada Louis-S.-St-Laurent est un organisme à but non lucratif participant à la mise en valeur du patrimoine régional et du lieu historique national du Canada Louis-S.-St-Laurent.

Le lieu historique national du Canada Louis-S.-St-Laurent est ouvert au public tous les jours de 10 h à 17 h. En parcourant le magasin général paternel et la maison natale de l’ancien Premier ministre canadien (1948-1957), les visiteurs sont invités à découvrir les habitudes de vie des ruraux au tournant du XX^e siècle. Un spectacle multimédia relatant un siècle d’histoire canadienne est également présenté.

Le lieu historique national du Canada Louis-S.-St-Laurent fait partie du réseau des lieux historiques et des parcs nationaux de Parcs Canada, lesquels offrent aux visiteurs des services d’accueil de premier ordre et des expériences patrimoniales exceptionnelles.