LE PETIT MAS

Le Petit Mas a vu le jour en 1989.

Après quelques années dans la culture de légumes de champ et de serre, nous nous concentrons maintenant dans la culture de l’ail biologique. Notre ferme est certifiée par Garantie Bio-Ecocert.

En 1990, la création d’un assaisonnement unique, la fleur d’ail dans l’huile nous a amené à développer le volet transformation à la ferme. La construction d’un bâtiment de transformation en 1997 nous a permis d’augmenter la production, et le produit fait maintenant son chemin sur les tables québécoises, avec plus de 500 points de vente dans presque toutes les régions du Québec.

• Ail biologique
  disponibilité : de septembre à mars
• Fleurs d’ail biologique
  disponibilité : toute l’année
• Fleurs d’ail conventionnelle
  disponibilité : toute l’année.

• Un assaisonnement délicieux, innovateur, très polyvalent
• Facile à digérer
• Pratique et facile à utiliser
• Ne donne pas d’haleine d’ail
• Rehausse sans masquer le goût des aliments.