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La bergerie du Lys est située dans la belle compagne de Coaticook.
Elle a été fondée en 2001 par Lise Audet et Joël de la Bruère, mère et fils. A l’automne 2006, un vent de changement souffle sur la bergerie qui est reprise par Mélanie Charest et Joël de La Bruère.
La bergerie du Lys produit environ 200 agneaux annuellement. Ces agneaux sont de race rustique à viande sans gras et nourris le plus naturellement possible.
Les brebis sont à l’extérieur avec leurs petits de mai à octobre. Elles y broutent l’herbe paisiblement dans les enclos et s’y abreuvent d’eau fraîche. Elles rentrent dans la bergerie chaque nuit pour leur sécurité et elles y trouvent moulée et repos.
En achetant votre agneau à la bergerie du Lys (en entier, en demi ou à la pièce), vous vous assurez d’avoir un agneau d’excellente qualité avec un summum de saveur et de fraîcheur. Alors, n’hésitez pas à y goûter et vous l’adopterez.
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