Le Petit Mas a vu le jour en 1989. Après quelques années
dans la culture de légumes de champ et de serre, nous
nous concentrons maintenant dans la culture de l’ail biologique.
Notre ferme est certifiée par Garantie Bio-Ecocert.
En 1990, la création d’un assaisonnement unique,
la fleur d’ail dans l’huile nous a amené à
développer le volet transformation à la ferme.
La construction d’un bâtiment de transformation en
1997 nous a permis d’augmenter la production, et le produit
fait maintenant son chemin sur les tables québécoises,
avec plus de 500 points de vente dans presque toutes les régions
du Québec.
* Ail biologique, disponibilité : de septembre
à mars
* Fleurs d’ail biologique, disponibilité
: toute l’année
* Fleurs d’ail conventionnelle, disponibilité
: toute l’année.
Caractérisitiques de la fleur d'ail :
Un assaisonnement délicieux, innovateur, très
polyvalent
Facile à digérer
Pratique et facile à utiliser
Ne donne pas d’haleine d’ail
Rehausse sans masquer le goût des aliments.
Pour commander directement ou pour connaître les points
de vente le plus près de chez vous, contactez-nous par
téléphone ou par courriel,
en indiquant votre ville et votre région.
Vos commentaires sont les bienvenus.
