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MICHE
CROCPOT
Miche Line Paré
19, chemin de la Station,
Compton (Québec) J0B 1L0
Tél.: (819) 835-5785
Courriel

Depuis le 9 déc. 2006, Miche Crocpot offre des plats cuisinés, c’est-à-dire, un repas complet (potage ou soupe, plat principal et dessert) et ce, à toutes les semaines et le tout préparé avec soin.

Rotation des menus à chaque mois et variables selon le cours des saisons.

Depuis janvier 2008, un service de traiteur à domicile pour 10 à 50 personnes est disponible.

Plats cuisinés en pots Masson ou contenants métalliques (portion individuelle ou familiale).
Confitures – gelées
Marinades
Commandes spéciales : pâtés : tourtière, pâté au saumon ou truite des Bobines, quiche au poireau, pâté mexicain.
Biscuits santé et pains santé (zucchini, carottes, sirop d’érable et noix, etc.).
Tartes aux petits fruits, pommes et sirop d’érable, etc.
Gâteau d’anniversaire maison (10 à 50 personnes) décoré de façon créative.

Service traiteur (10 à 50 personnes)
Buffet chaud ou/et froid pour service de traiteur.
Viandes proviennent de la ferme du Porc agile dont mon frère Gilles Paré est le propriétaire (Rang du Brûlé, Compton) :
 

Porc maigre (6 variétés de saucisses très succulentes, jambon à l’ancienne, bacon maigre, viande en cube, viande hachée et rôtis ou côtelettes), agneau léger et bouvillons Angus élevés avec la mère au champs (lait-herbe) et poulet de grain élevé en quantité limitée.

Légumes de base (patates, carottes, concombres, courges, tomates, poivrons, haricots et maïs) cultivés dans mon potager. sans pesticide.

Petits fruits et pommes cueillis personnellement chez les producteurs dans la MRC de Coaticook, surtout à Compton.

Sucre de canne de la Coop Alentour et sirop d’érable (provient de mon oncle Florian Paré, de Coaticook-Baldwin).

Farines, herbes et épices et légumineuses de la Coop Alentour.

À mon domicile, 19 chemin de la Station à Compton.