Denise Dumaine
Réjean Théroux
268, chemin Cordon
Ste-Édwidge (Québec)
J0B 2R0
(819) 849-3238
(819) 849-6522
chantal3@videotron.ca
La Fromagerie La Germaine se distigue tout particulièrement dans :
[an error occurred while processing this directive]
La transformation de façon artisanale du lait de vache produit à la ferme THÉROX de Ste-Édwidge. L'apport d’une valeur ajoutée à la ferme et offrir ainsi, aux fins-gourmets de fromage, un produit unique. L'intégration totale de :
- la gestion des champs ;
- l’alimentation du troupeau ;
- la transformation du fromage, afin de développer un produit du terroir qui sera identifié à la région.
Aucune utilisation de produits chimiques depuis 10 ans, et la certification biologique pour l’an 2001.
Voici quelques-uns de nos produits:
- Camembert qui sera en vente à l'automne 2000
- Camembert au lait cru qui sera en vente dès l’automne 2000
Points de vente :
- dans les épiceries de la région de Coaticook, Magog, Lennoxville, Cookshire et Sherbrooke
- offert aussi à la ferme
N.B. Une liste détaillée sera disponible au moment de la visite de l’entreprise
