Le Petit Mas est une ferme maraichère Biologique spécialisée dans la culture de l'ail et certifié par Écocert Canada.

Nous sommes créateur d'un assaisonnement innovateur et unique au monde, la Fleur d'ail fermentée dans l'huile.

Ce produit est disponible sur le marché dans sa version biologique depuis 1990 et dans sa version conventionnelle depuis 1997.

Fleurs d'ail parvenu à maturité.
Réveil de l'ail au printemps...
La maison et le bâtiment de transformation.
Les champs sont sarclés mécaniquement.
L'irrigation des champs en été.
Fleurs d'ail en boutons, prêtes à la transformation.