Servir chaud avec du beurre fondu ou une sauce hollandaise Ou verser votre vinaigrette préférée et laisser tiédir.

Sauter les fleurs d’ail coupées en tronçon dans l’huile de sésame ou dans l’huile d’olive, avec vos légumes préférés, oignons, tomates séchées, poivrons rouges etc. Servir avec du riz.

Hacher les fleurs d’ail crues et s’en servir pour parsemer les soupes et les salades.