Situé à Martinville, Le Petit Mas est une entreprise pionnière en culture d'ail biologique du Québec et en transformation des fleurs d'ail fermentées depuis 1989.

LES PROPRIÉTAIRES

Marie-Pierre Dubeau et Sébastien Grandmont

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  • Ail du Québec biologique
  • Fleurs d'ail fermentées
  • Ail déshydraté,
  • Fleurs d'ail déshydratées
  • Sel de fleurs d'ail
  • Huile aux fleurs d'ail

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Fleurs d'ail fermentées

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Huile aux fleurs d'ail fermentées

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Entreprise POUR EN SAVOIR PLUS !

En 2017, Marie-Pierre Dubeau et Sébastien Grandmont co-propriétaire du Petit Mas remportent le Prix de la relève agricole 2017 remis par le Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation et sont nominés pour le prestigieux concours Jeunes Agriculteurs d’Élite du Canada.

Ces prix témoignent de la qualité de la relève agricole au Québec et soulignent, entre autres, les qualités de gestionnaire, les aptitudes professionnelles des jeunes entrepreneurs agricoles, les performances techniques et l’établissement à la ferme. Après avoir acquis l’entreprise familiale en 2013, Marie-Pierre et Sébastien deviennent propriétaires d’une terre à Martinville de 106 acres, dont 40 sont cultivables.

L’entreprise est ainsi passée de 4 acres en culture biologique en 2013 à 28 acres aussi en culture biologique en 2017. Avec cette expansion, l’entreprise se positionne incontestablement comme un leader en culture d’ail biologique au Québec.