Sitée à Compton, offrant 21 variétés de pomme en autocueillette, dont plusieurs nouvelles saveurs uniques en région. Le Gros Pierre explique et transforme la pomme.

LES PROPRIÉTAIRES

Gaétan Gilbert et Mélanie Éliane Marcoux

Je déguste DÉCOUVREZ NOS PRODUITS

  • Pommes (21 variétés), dont plusieurs nouvelles variétés
  • Tartes aux pommes,pommes et fraises, pommes et framboises etc.
  • Baluchons aux pommes,galettes aux pommes
  • Galettes aux pommes et aux framboises et aux canneberges.
  • Jus de pommes, pommes et fraise, pommes et framboises
  • Confitures, tartinades , gelées et compote.
  • Pomme au chocolat.
  • Croustilles de pomme.
  • Produits régionaux; érable, fromage etc.

Liste complète sur le site Web de l’entreprise

Entreprise POUR EN SAVOIR PLUS !

Le Gros Pierre a été fondé en 1980, à Compton, par Diane Goyette et Louis Poulin. Ils y ont planté les premiers pommiers nains. C’est en France qu’ils ont appris leur métier de pomiculteurs.

En 1986, ils ont installé une presse à jus artisanale et par la suite unecuisine pour transformer les pommes. C’est à ce moment que latarte aux pommes du Gros Pierre voit le jour.

En 2002, Gaetan Gilbert s’est associé au Gros Pierre. Au même moment le Gros Pierre inaugurait un casse-croûte sur une terrasse dominant la Vallée de la Coaticook ainsi que l’ouverture de la boutique de produits régionaux.

Après une union d’amour entre Gaetan Gilbert et Mélanie Éliane Marcoux survient un mariage d’affaire en 2014.

Le Gros Pierre reçoit des groupes scolaires et des touristes qui bénéficient d’une visite complète de l’entreprise, sur réservation.

Le Gros Pierre une véritable attraction familiale.