La Vallée de la Coaticook est réputée pour ses paysages vallonnés ainsi que pour ses champs de cultures de toutes sortes. Compton est réputée pour ses vergers et pommes croquantes. Mais saviez-vous qu’elle n’a plus ses preuves à faire pour… Lire la suite […]
PRODUITS DE LA FERME
J’aime ta fraise!
Où trouver les produits régionaux de la Vallée de la Coaticook en Estrie?
Si vous êtes un amateur de produits locaux cultivés et transformés au Québec, la Vallée de la Coaticook en offre une panoplie. Desserts, fruits ou légumes en passant par des confitures ou du fromage, il y en a pour tous… Lire la suite […]
Domaine Ives Hill
À la découverte du cassis, un mystérieux petit fruit Le site enchanteur du Domaine Ives Hill, situé à Compton en Estrie, aura tout pour vous plaire. Tout a débuté en 1992 lorsque deux collègues de travail, Yves Cousineau et Jean-François… Lire la suite […]
BioBon
Le végé-pâté BioBon: L’essayer, c’est l’adopter! L’histoire de l’entreprise BioBon est fascinante. Ce végé-pâté aux saveurs uniques que vous avez probablement déjà vu en épicerie vient d’ici-même, à Coaticook en Estrie. Tout débute en 1993 lorsque la fondatrice, Pasquale Beauvais,… Lire la suite […]